Il déguste les amuses bouches

Le saumon délicat imprègne le pain noir

Son sourire amadoue l’homme frustre

Sa vénusté marie le commun.

Elle se délecte de la salade verte

L’assaisonnement relève les feuilles

Son ardeur pimente la vie de son épouse

Ses pleurs de joies sont le sel de l’amour.

Il absorbe goulûment la soupe à l’oignon

Le jaune d’œuf nage dans le tourin1)

Son désir baigne le jouvenceau

Son cœur flotte sur les vagues de la tendresse

Elle savoure les goujonnettes de soles

La panure habille ces délicatesses

Son corps enveloppe sa bien-aimée

Son esprit goûte ce beau brin de fille

Il adore les rognons sauce madère

Le vin abonnit les abats

Son charme poétise le vieux sapajou

Son baiser brûlant l’enivre à jamais

Elle se laisse tenter par le risotto

Le ris mijote dans son jus

Sa passion mitonne au feu de son amante

Ses sentiments sont les grains de la majesté

Il se régale des champignons à la grecque

L’huile d’olive graisse les chanterelles

Ses formes oignent les sens de l’éphèbe

Sa grâce enduit le cœur de son soupirant

Elle jouit des puits d’amour

Son centre est garni de crème pâtissière

Ses poèmes décorent sa promise

Sa romance veloute la voix rocailleuse.

Embrassons les tables chaleureuses

Un fumet de bonheur s’élève des cuisines

Leurs attentions entourent le couple

Leurs égards nourrissent l’âme éprise.

David Frenkel

1)  dans le Sud-Ouest, soupe à l'ail ou à l'oignon, liée avec un jaune d'œuf